Phần lớn địa bàn xã Thuận Bình trước đây thuộc xã Thuận Nghĩa Hòa.

Ngày 26 tháng 6 năm 1989, Hội đồng Bộ trưởng ban hành Quyết định 74-HĐBT[1]. Theo đó, điều chỉnh một phần diện tích, dân số của xã Thuận Nghĩa Hòa và một phần diện tích, dân số của xã Bình Thành thuộc huyện Đức Huệ để thành lập xã Thuận Bình; đồng thời chuyển các xã Thuận Nghĩa Hòa và Thuận Bình về huyện Thạnh Hóa mới thành lập.

Sau khi thành lập, xã Thuận Bình có 4.816,75 ha diện tích tự nhiên và 2.477 người.